Farmy se desploma tras caída de ventas posterior al COVID: se fusiona con Pico Lebensmittel AG para sobrevivir en el mercado orgánico suizo
Farmy se hunde tras una caída de ventas posterior a la COVID: se fusiona con Pico Lebensmittel AG para sobrevivir en el mercado orgánico suizo
En una estrategia para capear la turbulencia financiera, Farmy, una empresa líder suiza de entrega de comida online especializada en productos orgánicos, ha anunciado su fusión con Pico Lebensmittel AG. Este importante acontecimiento marca un momento crucial en el panorama de la distribución de alimentos orgánicos en Suiza, destacando las tendencias generales del sector y los posibles cambios futuros.
1. Qué pasó
Las dificultades financieras de Farmy conducen a una fusión estratégica
Farmy, conocida por su compromiso con la entrega de productos alimenticios orgánicos y de origen local, ha estado lidiando con graves problemas financieros. En 2023, la empresa experimentó una caída sustancial del 23% en sus ventas, cayendo a 24 millones de francos suizos. Esta bajada obligó a Farmy a emprender extensos esfuerzos de reestructuración en 2024, que incluyeron el cierre de su segunda ubicación en Ecublens y una importante reducción de la plantilla.
Uno de los principales factores que explican la caída de las ventas de Farmy es el cambio en el comportamiento del consumidor, que ha pasado de los pedidos online a las compras físicas. A medida que se relajaron las restricciones impuestas por la pandemia, muchos clientes volvieron a las tiendas de comestibles tradicionales, lo que redujo la demanda de servicios de entrega online. Este cambio en las preferencias de compra afectó significativamente los ingresos de Farmy, destacando los desafíos que enfrentan las empresas centradas en la venta online a la hora de adaptarse a la evolución de los hábitos de consumo.
Para evitar el cierre total, Farmy busca activamente una fusión con Pico Lebensmittel AG, un destacado distribuidor suizo de productos orgánicos con sede en Dietikon. Esta fusión se prevé como una alianza estratégica destinada a crear una entidad unificada que atienda tanto a los consumidores domésticos como al sector de la gastronomía. Es importante destacar que se espera que la marca Farmy continúe bajo la nueva entidad combinada, garantizando la continuidad para su fiel base de clientes.
El posicionamiento estratégico de Pico Lebensmittel AG
Pico Lebensmittel AG se ha consolidado como un actor clave en la región de Zurich desde su creación en 1989. Con una cartera diversificada de más de 4.000 productos orgánicos, incluyendo productos frescos, lácteos, carnes y artículos especiales, Pico atiende a una amplia gama de clientes como restaurantes, mayoristas y tiendas locales. A principios de 2024, Pico experimentó un cambio de liderazgo, nombrando a Thomas Zimmermann, anteriormente jefe de compras de Farmy, como su nuevo CEO. Este cambio tiene como objetivo revitalizar las operaciones de la empresa y reforzar su dedicación a los valores orgánicos en toda la cadena de suministro.
2. Conclusiones clave
- Caída significativa de las ventas: Las ventas de Farmy disminuyeron un 23% en 2023, alcanzando los 24 millones de francos suizos.
- Esfuerzos de reestructuración: En 2024, Farmy cerró su segunda ubicación en Ecublens y realizó despidos masivos.
- Viabilidad financiera: Se prevé que los recursos financieros actuales de Farmy solo podrán mantener las operaciones hasta febrero de 2025.
- Fusión estratégica: La fusión con Pico Lebensmittel AG tiene como objetivo crear una entidad más sólida que sirva tanto a los hogares como al sector de la gastronomía.
- Continuidad de la marca: El nombre de la marca Farmy seguirá activo después de la fusión, manteniendo el reconocimiento de la marca y la fidelidad de los clientes.
- Liderazgo de Pico: Thomas Zimmermann, anteriormente jefe de compras de Farmy, ha asumido el cargo de CEO de Pico Lebensmittel AG, lo que indica una alineación estratégica entre las dos empresas.
3. Análisis profundo
Es probable que aumenten las fusiones y adquisiciones, las valoraciones se ajustan después de la COVID
La fusión entre Farmy y Pico Lebensmittel AG es indicativa de una tendencia más amplia en los mercados de alimentos orgánicos y entrega online: el aumento de las fusiones y adquisiciones (M&A). Durante la pandemia de COVID-19, el aumento de los pedidos online elevó las valoraciones de las empresas de comercio electrónico y entrega de alimentos, ya que el comportamiento del consumidor cambió drásticamente. Sin embargo, con la normalización de los hábitos de compra y el regreso a las tiendas físicas, esas valoraciones infladas se están recalibrándose. A medida que a las empresas más pequeñas les cuesta mantener la rentabilidad, los expertos del sector predicen una mayor actividad de fusiones y adquisiciones a medida que las empresas se consolidan para sobrevivir. Estas operaciones suelen venir con valoraciones reducidas, lo que refleja la corrección en las expectativas del mercado y los desafíos de mantener las trayectorias de crecimiento de la era de la pandemia.
Tendencia de consolidación en el mercado orgánico suizo
La fusión entre Farmy y Pico Lebensmittel AG subraya una tendencia de consolidación más amplia dentro del sector de la distribución de alimentos orgánicos suizos. A medida que las empresas más pequeñas como Farmy se enfrentan a crecientes presiones financieras, las empresas más grandes y bien capitalizadas están en posición de absorber estas entidades, mejorando su cuota de mercado y sus capacidades operativas. Es probable que esta consolidación conduzca a economías de escala, reduciendo los costos operativos y aumentando la ventaja competitiva.
Sinergias operativas y expansión del mercado
La infraestructura establecida y la presencia regional de Pico Lebensmittel AG proporcionan una base sólida para la integración de los activos de Farmy. Se espera que esta integración amplíe la red de distribución y la base de clientes de Pico, ofreciendo potencialmente ofertas de servicios mejoradas tanto a los consumidores domésticos como al sector de la gastronomía. La fusión también podría facilitar el intercambio de mejores prácticas, avances tecnológicos y eficiencias en la cadena de suministro, posicionando a la entidad combinada para un crecimiento sostenido.
Impacto en las partes interesadas
- Empleados: La fusión tiene como objetivo estabilizar la fuerza laboral de Farmy, aunque los despidos masivos anteriores pueden tener impactos a largo plazo en la moral de los empleados y la experiencia de la industria.
- Proveedores: Los proveedores de alimentos orgánicos pueden beneficiarse de las capacidades de distribución mejoradas de Pico, aunque también pueden enfrentarse a una mayor presión a medida que el mercado se consolida.
- Consumidores: Si bien la fusión podría conducir a mejores ofertas de servicios, también podría reducir la competencia, lo que podría afectar los precios y la elección de los consumidores.
Implicaciones económicas y de la industria más amplias
Los problemas financieros de Farmy reflejan las dificultades económicas más amplias, incluyendo el aumento de la inflación y el cambio en los hábitos de gasto del consumidor que afectan a sectores premium como la entrega de alimentos orgánicos. También se destaca el debate entre sostenibilidad y rentabilidad, ya que el compromiso de Farmy con el abastecimiento orgánico y local supuso costos más altos, lo que desafió su competitividad de precios en una economía estabilizada.
Además, no se puede subestimar el papel de la tecnología en el mantenimiento de las empresas de entrega de alimentos online. Las dificultades de Farmy pueden deberse en parte a ineficiencias en sus plataformas tecnológicas o a la falta de innovación, lo que subraya la necesidad de una infraestructura tecnológica escalable y eficiente en este panorama competitivo.
4. ¿Sabías que?
- El legado de Pico: Pico Lebensmittel AG ha sido una piedra angular del mercado orgánico de la región de Zurich desde 1989, ofreciendo una amplia gama de más de 4.000 productos.
- Sinergia de liderazgo: El nuevo CEO de Pico, Thomas Zimmermann, anteriormente se desempeñó como jefe de compras de Farmy, aportando un conocimiento profundo de las operaciones de Farmy a la fusión.
- Impacto en el mercado: Se espera que la fusión siente un precedente para futuras consolidaciones en el sector de la distribución de alimentos orgánicos suizos, lo que podría remodelar la dinámica del mercado.
- Alcance operativo: Después de la fusión, la entidad combinada tiene como objetivo servir no solo a los consumidores domésticos, sino también ampliar su alcance al sector de la gastronomía, ampliando su presencia en el mercado.
- Fidelidad a la marca: La decisión de conservar el nombre de la marca Farmy después de la fusión subraya el fuerte reconocimiento y la lealtad de la marca entre los consumidores suizos.
Conclusión
La fusión entre Farmy y Pico Lebensmittel AG representa una respuesta estratégica a los desafíos financieros y operativos que enfrentan los actores de nicho en el mercado suizo de entrega de alimentos orgánicos. A medida que la industria navega por las presiones económicas y la evolución de las preferencias de los consumidores, estas consolidaciones pueden volverse cada vez más comunes. Para las partes interesadas, este desarrollo ofrece tanto desafíos como oportunidades, haciendo hincapié en la importancia de la alineación estratégica, la eficiencia operativa y la capacidad de adaptación para mantener el crecimiento dentro del panorama competitivo de la distribución de alimentos orgánicos.
Los inversores y los actores de la industria seguirán de cerca el proceso de integración, ya que el éxito de esta fusión podría marcar la pauta para futuras consolidaciones y configurar la trayectoria del mercado orgánico suizo en los próximos años.